果脯烘干房采用中低溫干燥，芳香類揮發(fā)性物質(zhì)和維生素較好的保留，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。

果脯烘干房適用范圍：
果脯種類繁多，適用于杏脯、桃脯、蜜棗、葡萄干、雪梨、青梅、紅棗、蘋果片、芒果片、香蕉片、山楂片、果丹皮等果脯、果脯、干果的烘干。
 
果脯烘干房特點(diǎn)：
1、性能介紹：本烘干設(shè)備、烘干箱是烘烤的專用烘干設(shè)備，由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備、加熱系統(tǒng)。主要特征為雙側(cè)熱風(fēng)，烘烤更加均勻，良好的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，強(qiáng)力燃煤火爐，溫濕度自動(dòng)控制。
2、物料室：物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鐵板隔開稱為隔風(fēng)板。
3、供熱室：安裝燃煤加熱設(shè)備、產(chǎn)生熱空氣的空間，在適當(dāng)位置安裝送風(fēng)機(jī)，送風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)，將熱風(fēng)送入物料室。
4、熱風(fēng)方式：循環(huán)風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送入熱風(fēng)通道，再通過(guò)托盤架上的小孔進(jìn)入物料室，采用這種左右兩側(cè)送風(fēng)方式，使烘干更加均勻。
5、供熱設(shè)備：熱空氣發(fā)生裝置，采用燃煤加熱，翅片導(dǎo)管形式。
6、通風(fēng)排濕設(shè)備：保持空氣在供熱室和物料室循環(huán)流動(dòng)和實(shí)現(xiàn)烘干設(shè)備、烘干箱內(nèi)空氣交換、維持物料室內(nèi)烘烤工藝要求的設(shè)備。包括冷風(fēng)進(jìn)風(fēng)門，排濕口等，設(shè)備型號(hào)不同通風(fēng)排濕設(shè)備形式有所不同。
7、溫濕度控制設(shè)備：用于檢測(cè)、顯示和調(diào)控物料烘烤過(guò)程工藝條件的設(shè)備，包括溫度傳感器、控制主機(jī)和執(zhí)行器。通過(guò)對(duì)供熱設(shè)備的調(diào)控，實(shí)現(xiàn)烘烤自動(dòng)控制。
果脯烘干房烘干工藝介紹：
加熱過(guò)程：物料在烘干的過(guò)程中，果脯烘干設(shè)備對(duì)烘干機(jī)內(nèi)部進(jìn)行循環(huán)加熱。當(dāng)烘干機(jī)內(nèi)部的溫度達(dá)到所設(shè)定值時(shí)（如：溫度設(shè)置為70℃）果脯烘干房停止供熱，當(dāng)烘干機(jī)內(nèi)部的溫度低于所設(shè)定值時(shí)（如：溫度設(shè)置為65℃），果脯烘干設(shè)備開始供熱。
億思?xì)WECOZ果脯烘干房排濕系統(tǒng)，可根據(jù)烘房的濕度，由系統(tǒng)自動(dòng)控制排濕（如：濕度控制儀設(shè)置為50%；排濕時(shí)間設(shè)定為15分鐘，抽濕風(fēng)機(jī)開啟1分鐘進(jìn)行排濕。則每過(guò)15分鐘，且濕度超過(guò)50%時(shí)，抽濕風(fēng)機(jī)開啟進(jìn)行排濕；如時(shí)間雖已到15分鐘，但烘房濕度低于50%時(shí)，抽濕風(fēng)機(jī)仍處于關(guān)閉狀態(tài)，不進(jìn)行排濕。再過(guò)一段時(shí)間，當(dāng)濕度達(dá)到50%時(shí)，抽濕風(fēng)機(jī)才開啟1分鐘進(jìn)行排濕即關(guān)閉，關(guān)閉后再重新開始計(jì)時(shí)15分鐘，且待濕度超過(guò)50%，再開啟排濕。以此往復(fù)循環(huán)，直至達(dá)到烘干要求）。烘干機(jī)大小可根據(jù)客戶實(shí)際烘干量來(lái)定制。